пятница, 6 июня 2014 г.

Синсепалум (Synsepalum dulcificum, =Sideroxylon dulcificum)




Синсепалум ("магический фрукт", "чудесный фрукт") относится к семейству Сапотовые (Sapotaceae).

Синонимичное название - Sideroxylon dulcificum.

А вот "магическим фруктом", "чудесным фруктом / ягодой" (miracle fruit, miracle berry) ещё называют и такие растения: Gymnema sylvestre и Thaumatococcus daniellii.

Родина - Западная Африка.

Название в просторечьи - Miracle Fruit (чудесный фрукт, англ.яз.) или Miraculous Berry, Magic Berry.

Плоды синсепалума издревле присутствуют в традиционной кухне африканцев.

В 1968 году был выделен из плодов активный компонент - миракулин.

Сами по себе ягоды не сладкие, но достаточно съесть хотя бы одну из них, - произойдёт необычный эффект: если после этого есть, например, лимон, то кислота его теперь не ощущается. Прекрасный аромат цитрусовых остаётся, а кислоты как бы и нет. Эффект продолжается около часа или больше. Таким образом, эти ягоды являются неизвестным большей части мира натуральным подсластителем.
Вечнозелёный куст или дерево, в комнатной культуре не вырастает больше 1,5 метров.
Тёмно-зелёные удлинённые листья, на стебле располагаются по спирали.
Цветки - белые, маленькие (до 7мм), появляются на растении практически в течение всего года.
Плод - красный, продолговатый, напоминающий барбарис, длиной около 3см. Созревают плоды за месяц. Внутри плода - одно семя.
Растение медленнорастущее (в первые 3 года - около 5-7см в год ). Местоположение - светлое или лёгкая полутень. Требуется повышенная влажность и тепло. Растение периодически опрыскивают.
Требуется хороший дренаж, рыхлая земля с кислой реакцией.

Полив - регулярный, умеренный. Поливать нужно мягкой водой.

Размножают черенками и семенами. Семена перед посевом скарифицируют (можно ещё и замочить). Семена надо брать свежие (из ягод). Посев - не очень глубокий. Делают тепличку. Семена могут появиться через 14 дней - 1,5 месяца.
Растения, выращенные из семян, начинают плодоносить не ранее, чем через 3 года.
Черенки укореняются очень тяжело даже в специальной тепличке.
Купленные растения обычно погибают из-за стресса и отсутствия необходимых условий для жизни.

Пересаживают по мере необходимости. Растение не нуждается в ежегодной обрезке.

Хорошо содержать синсепалум в аквариуме или террариуме, можно натянуть на каркас полиэтиленовую плёнку. Это особенно важно зимой, когда воздух в квартире особенно сухой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий